この冬の時期となると、モンブランケーキが頻繁に街中で登場しますよね。
まあ、どこのモンブランを食べても比較的ハズレはありません。
しかし、当たりもなく。。。。
美味しいけど、いまいち印象には残っていない、そんなモンブランが巷にはあふれております。
そこで、私のおすすめが、
ラ・プレシューズ
（四ツ谷駅アトレ内）
の
モンブラン
を是非味わってもらいたいです。
ここのモンブラン
ポイントは、新鮮、バランスの良さが際立っています。
まず、新鮮です。
モンブランが新鮮なの？と思うかもしれませんが、注文を受けてから、作ってくれます。
マロンとクリームが新鮮で、言葉では表しにくいですが、すがすがしい感じを受けます。
そして、何よりもマロンとクリームが抜群です。
甘みを抑えた生クリームが中にタップり入っています。
そこの上に、栗の風味が際立っマロンが生クリームが見えないほど、かかっています。
このバランスが絶妙で、口の中で良い旨みを形成します。
何度も食べたくなりますが、あいにく大きさは、普通なので、沢山は食べる事ができないですね。
場所柄もありますが、隣にスタバがあるためか、駅近なのにゆったりできるカフェとなっています。
そして、女子率が高い。
そして、みんなモンブランを頼んでいる。
こんなのも頼みました。
こちらも風味抜群！！全体的に甘さ抑え目な風味を重視するケーキですね。
中央、総武線を乗る際は、四ツ谷から駅徒歩2分くらいですので、
是非、お試し下さい。
ラ・プレシューズ アトレ四谷店 （ケーキ / 四ツ谷駅、麹町駅、市ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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