少し前になりますが、秋葉原に良くいく私としては、つけ麺・ラーメン屋をいくつか押さえてあります。数多くありそうなんですが、間違いないお店は少ない。
驚きはあまりないけど、定期的に半年に一回は無性に食べたくなるのがここのつけ麺。
”麺屋武蔵 武仁”
麺屋武蔵の系列店と事もあり、間違いない。あの濃厚な魚介とんこつの虜になる人は多いと思いますが、甘めの味付け。
あの味がドストライク。
麺は、つるつるでぴっかぴかの小麦麺で小麦の香りがしっかりしております。
スープは、濃厚でどろどろなので、麺によく絡み、甘みと絡みが絶妙でございます。
大盛りも同一値段ですが、男性であればペロッと食べれる量。
大盛りも同一値段ですが、男性であればペロッと食べれる量。
武仁つけ麺が売りですが、私は、あの油ごてごての厚切りチャーシューが苦手なので、味タマつけ麺９３０円にします。ちょっと値段は高めです。
まだ、行った事がないかたは、是非一度はいってみて好みか否かを確かめて欲しいですね。
辛いもの好きは、辛味ニンニクを沢山いれて食べましょ。
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